2023. gada 18. jūl.

Ekskursija uz siera darītavu 18.07.

 


Ļoti sirsnīga tikšanās ar siera darītavas saimnieci Ludmilu Peculeviču. 

Interesants stāsts par to kā viss sākās, par niansēm siera pagatavošanā. Katrs sīkums ir ļoti svarīgs - temperatūra, mitrums, piens, baktērijas utt. Kā arī iepazināmies ar tehniku/ ierīcēm.

Tad mums bija arī iespēja nodegustēt dažādus sierus - jauno, veco, cepamo sieru, ar piedevām utt.

Milzīgs paldies saimniecei par tikt jauku, sirsnīgu uzņemšanu! 

NOTEIKTI IESAKĀM APCIEMOT SAIMNIECĪBU UN NOGARŠOT PRODUKCIJU!!!!

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru